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#Milano

Eventi off con i produttori lucani del Cook Market

Dal 3 al 6 ottobre, durante i giorni di Cook Fest, in due ristoranti milanesi saranno proposti dei piatti con i prodotti degli espositori lucani del Cook Market.

La Redazione il 30/09/2024

A Cook Fest di Milano debutta il Cook Market

Dal 4 al 6 ottobre, al Museo della Permanente di Milano, debutta Cook Fest, l’evento food del Corriere della Sera che avrà anche un’area dedicata ad acquisti consapevoli direttamente dal produttore.

La Redazione il 18/09/2024

Ibrida, il pane invenduto dei forni di Milano diventa una birra artigianale

Milano: Ibrida, la birra artigianale anti-spreco, fatta con il pane invenduto dei forni e ideata da quattro designer.

Giada Turbia il 16/04/2024

Design Week: dove mangiare a Milano durante il Salone del Mobile e il Fuorisalone

8 recenti aperture gastronomiche a Milano, che vi consigliamo di provare durante i giorni della Design Week.

Cristina Rombolà il 15/04/2024

La Latteria di via San Marco a Milano chiude dopo 58 anni di attività

Milano: il 22 dicembre chiude la Latteria di via San Marco dopo 58 anni di attività. Il saluto di Davide Paolini, cliente storico.

Davide Paolini il 18/12/2023

Masterclass a Milano Golosa: cronaca di un successo

Tempo di tirare le somme su Milano Golosa: concentriamoci sulle masterclass di vino, birre e distillati che hanno avuto molto successo.

Flavia Rendina il 25/10/2023

Sapori Lucani

La Regione Basilicata sarà la regione ospite di Milano Golosa, con una selezione di produttori. Ecco cosa troverete.

La Redazione il 12/10/2023

Milano Golosa: G di Gusto

Dal 14 al 16 ottobre al Palazzo del Ghiaccio va in scena l'undicesima edizione di Milano Golosa, l'ABC del sapore. Protagonisti assoluti: il fermento in cucina e il Gusto. Un'area speciale dedicata al Pollino.

La Redazione il 04/10/2023

Il pollaio sociale di Milano

A Milano ha inaugurato il primo pollaio sociale, che permette ai keepers di avere uova fresche. Il racconto, la ricetta delle uova in trippa e il wine-pairing con un Collio Bianco.

Flavia Rendina il 13/09/2023

Le terrazze più belle di Milano per fare aperitivo o cenare all'aperto

Non solo rooftop. Guida alle migliori terrazze di Milano dove mangiare e fare aperitivo.

Arianna Iachia il 07/07/2023

Torna Milano Extra Golosa: il 27 giugno da Dabass

Il 27 giugno, da Dabass, appuntamento con Milano Extra Golosa che porta quattro produttori nel delizioso bistrot di Porta Romana.

La Redazione il 20/06/2023

Milano: la pizza che fa bene

Milano: alla pizzeria Lievità il maestro Giorgio Caruso crea delle pizze uniche nel loro genere. Realizzate con farine ottenute dalla macinazione di chicchi interi di grano tenero.

Cristina Rombolà il 14/06/2023

Milano: 10 morsi in Chinatown

10 morsi o quasi: cosa mangiare in via Paolo Sarpi, la Chinatown di Milano

Antonio Galdi il 19/05/2023

Abbinamento cibo vino: la Tenuta di Biserno incontra Verso

Un interessante abbinamento di calici e portate con protagonisti i vini della Tenuta Biserno di Bibbona e i piatti della nuova apertura milanese, il ristorante Verso.

Flavia Rendina il 29/03/2023

Milano, il cioccolato perfetto di Davide Comaschi

Davide Comaschi ha sempre ricercato il cioccolato perfetto, volendo farlo diventare un lusso alla portata di tutti. Qualità e innovazione sono il suo punto di forza, i pilastri da cui parte per ogni nuova avventura.

Pierpaolo Di Nardo il 24/02/2023

Milano: cento anni di Macelleria Maggio

A Milano, tra viale Monza e via Padova, la Macelleria Maggio da cent'anni onora con il suo operato il quartiere e l'intera città.

Cristina Rombolà il 03/01/2023

Milano Extra Golosa: da Lievità per 4 pizze limited edition

Da Lievità in piazza Vetra per l'ultimo appuntamento del 2022 di Milano Extra Golosa. 4 pizze del maestro pizzaiolo Giorgio Caruso con i prodotti di Milano Golosa.

Cristina Rombolà il 06/12/2022

Cena sui Navigli: Milano Extra Golosa da ElitaBar

Il 13 dicembre Milano Extra Golosa vi aspetta da ElitaBar per una cena speciale con una selezione di prodotti firmata Milano Golosa.

Cristina Rombolà il 06/12/2022

6 dicembre: la prima di Milano Extra Golosa

Arriva Milano Extra Golosa e porta i produttori di Milano Golosa nei locali della città. Si parte con un aperitivo speciale al Tasca.

Cristina Rombolà il 30/11/2022

Niko Romito a Milano con il suo pane da frigo

Apre oggi, in via Solferino 12, il primo flagship store del Laboratorio Niko Romito. Al centro il pane (da frigo), ma si possono acquistare anche il panettone e gli altri prodotti icona del ristorante

La Redazione il 17/11/2022

Milano: Lievità apre la sua sesta pizzeria e omaggia Milano Golosa

La pizzeria Lievità ha aperto il suo sesto locale in piazza Vetra e, durante l'inaugurazione, il Maestro pizzaiolo Giorgio Caruso ha fatto una pizza dedicata a Milano Golosa

La Redazione il 07/10/2022

Dove mangiare a Porta Romana dopo Milano Golosa

9 ristoranti dove mangiare a Porta Romana dopo una giornata nella decima edizione di Milano Golosa

La Redazione il 01/10/2022

10 anni di Milano Golosa: dall'8 al 10 ottobre alla Fabbrica Orobia

Dall'8 al 10 ottobre alla Fabbrica Orobia ritorna Milano Golosa che festeggia il suo decimo compleanno

La Redazione il 27/09/2022

PizzAut: la pizza che domani mangerà il Papa

PizzAut è nata a Cassina de' Pecchi e porta avanti, con la pizza, un progetto di inclusione dei ragazzi autistici

Michela Brivio il 31/03/2022

Sidro italiano: la storia di Eranomele di Buscate

Sidro italiano: la storia di Roberto e Elena, cidermaker di Eranomele, una realtà che produce e fa cultura su una bevanda ancora poco conosciuta in Italia

Daniela Acquadro il 17/03/2022

Altriménti Milano, non il solito bistrot

Il ristorante Altriménti, in zona Citylife a Milano, è nato per proporre un'alternativa ai soliti bistrot. In cucina lo chef Pantaleo Daddato e in sala il maître sommelier Damian Piotr Janczara

Cristina Rombolà il 14/03/2022

Capodanno cinese 2022: dove festeggiarlo a Milano

Capodanno cinese 2022: gli indirizzi a Milano per onorare la festa più importante dell'ex Celeste Impero. Il 2022 è l'anno della Tigre d'acqua, simbolo di forza, determinazione, ma anche innovazione e audacia

Cristina Rombolà il 01/02/2022

Yum Cha, il nuovo ristorante cinese di Milano

Yum Cha è il nuovo ristorante cinese di Hujian Zhou Agie, patron della Ravioleria e delle Nove Scodelle

Davide Paolini il 29/11/2021

Cittamani, il ristorante indiano a Milano

Cittamani a Milano è il ristorante di cucina indiana della chef Ritu Dalmia a Milano

Pierpaolo Di Nardo il 25/10/2021

Milano Golosa fa l’aperitivo da enoteca naturale

Sabato 16 enoteca naturale ospita la #foodroulette di Milano Golosa

Cristina Rombolà il 15/10/2021

Frangente è il nuovo ristorante di Federico Sisti

Frangente: a Milano il nuovo ristorante dello chef romagnolo Federico Sisti

Davide Paolini il 20/09/2021

Un cocktail per salutare l'estate

Cocktail: il bartender di Voce Milano ha creato per noi il Cantalupo Ice, a base della sensuale Grappa Nonino Monovitigno Moscato

Cristina Rombolà il 15/09/2021

Zuppa Inglese. La migliore in centro a Milano

A Milano, la cucina contemporanea di Clotilde Bistrot guidata dallo chef Domenico Della Salandra. Imperdibile la zuppa inglese

Davide Paolini il 13/07/2021

Stadera Milano: nuova apertura in città

Come si mangia da Stadera Milano, una gastronomia di quartiere che ha aperto da poco in Largo Crocetta

Cristina Rombolà il 02/07/2021

Cocktail: il Paper Plane rivisitato

Guglielmo Miriello, bartender del Ceresio 7 di Milano, ha rivisitato per noi il Paper Plane, il famoso cocktail di Sam Ross, a base di Amaro Nonino Quintessentia

Cristina Rombolà il 25/06/2021

Dove mangiare le cozze a Milano

Come nasce e cosa propone La Cozzeria di Milano, un ristorante specializzato in piatti a base di mitili

Pierpaolo Di Nardo il 24/06/2021

Pic Nic fuori porta vicino Milano

Fuori porta vicino Milano, dei pic nic di qualità in cui gustare prodotti del territorio sdraiati sull'erba. Come funzionano e cosa sono gli chic nic organizzati dall'Associazione Martino presieduta da Carlo Cracco

Pierpaolo Di Nardo il 12/06/2021

Zona Gialla: mangiare all’aperto a Milano

Sei indirizzi per mangiare all’aperto a Milano. Dal pranzo alla cena, passando per l’aperitivo

Cristina Rombolà il 04/05/2021

Katsu Sando il panino giapponese con la cotoletta

Katsu Sando è il famoso panino giapponese con la cotoletta: abbiamo provato la versione italiana Cat-su Sandro

Cristina Rombolà il 09/04/2021

Peck, la storica gastronomia milanese

La storia della gastronomia Peck di Milano prosegue con successo anche sotto la gestione della famiglia Marzotto

Davide Paolini il 03/03/2021

La spesa in via Sarpi, la Chinatown di Milano

Fare la spesa in via Sarpi: gli indirizzi per comprare la carne, i vini, i formaggi e i ravioli cinesi

Davide Paolini il 02/02/2021

Fagioli di Rotonda con crema di verza, bottarga e corbezzoli

La ricetta di Cesare Battisti, chef del Ratanà dedicata al fagiolo bianco di Rotonda DOP

Cristina Rombolà il 04/12/2020

La ricetta della melanzana rossa tonnata

L'interpretazione della Melanzana Rossa di Rotonda di Michele De Liguoro, chef del ristorante Rovello 18

Cristina Rombolà il 24/11/2020

Quasi una melanzana rossa, la ricetta

L'interpretazione della melanzana rossa di Rotonda di Luca Natalini, chef di Al Pont De Ferr

Cristina Rombolà il 16/11/2020

Un cocktail ispirato alla cultura nipponica e al concetto di ospitalità

Da Kanpai il cocktail Omotenashi realizzato con Nonino BotanicalDrink

Cristina Rombolà il 29/10/2020

Un cocktail old fashioned ispirato alla miscelazione futurista

Inizia oggi il nostro giro di cocktail bar di Milano in collaborazione con Nonino

Cristina Rombolà il 22/10/2020

A Milano i cocktail colorati del Killer

Per l'ultima puntata del nostro tour con Icetop e BioBibite Levico andiamo al Killer

La Redazione il 11/09/2020

Il sapore delle anatre in bicicletta

Semplicità, autenticità e ricerca all'Antica Osteria La Rampina

Davide Paolini il 31/08/2020

Milano, apre la dark kitchen di Delivery Valley

Pizza, hamburger e pollo allo spiedo sotto la stessa insegna di consegna a domicilio

Cristina Rombolà il 30/07/2020

I mocktail con L’Angelica: l’Anemone Rock

Anemone Rock. Un mocktail salutare e profumato

La Redazione il 24/07/2020

I mocktail di L'Angelica: il Dulcamara Tonic

Dulcamara Tonic. Un mocktail fresco dai tanti benefici

La Redazione il 17/07/2020

A Milano apre Crosta Lab con la pizza a portafoglio

Post lockdown, un nuovo laboratorio di pane e pizza con protagonista la regina dello street food napoletano

Cristina Rombolà il 08/07/2020

Nasce Da Màr®, la prima carne al mondo frollata nell'acqua di mare

L'intuizione di Riccardo Succi, patron del ristorante Asina Luna di Peschiera Borromeo

Cristina Rombolà il 29/05/2020

La ricetta delle zucchine alla scapece di Alex Leone

Zucchine alla scapece. Lo chef del Mater Bistrot ci racconta uno dei piatti del suo ristorante

La Redazione il 21/05/2020

Milano, entraña ed empanadas a casa, pronte per l'uso

Il ristorante Itinerario attiva il delivery e dona per la ricerca

La Redazione il 27/04/2020

Qui Milano: 8 locali con consegna a domicilio

Ristoranti, trattorie, gastronomie, pizzerie e bistrot alle prese con il delivery

Cristina Rombolà il 18/03/2020

Le schiacciate dell'Antico Vinaio arrivano a Milano

A fine aprile sbriciolona, pecorino toscano e vino alla mescita anche nella città meneghina

Cristina Rombolà il 26/02/2020

A Milano, i cocktail rock di Elita Bar

Per la quarta tappa del nostro tour con Icetop e Biobite Levico andiamo sui Navigli, da Elita Bar

La Redazione il 31/01/2020

Dal grano siciliano al bistrot milanese

I Compari, la nuova insegna di Tommaso Cannata a Milano

La Redazione il 22/01/2020

Camparino, il pan'cot di mamma Oldani

Aperitivo al Camparino rinnovato

Davide Paolini il 14/01/2020

A Milano tacos messicani ripieni di cappello del prete

Al ristorante Bésame Mucho di Milano si sperimentano i tacos "messiliani"

Cristina Rombolà il 11/12/2019

A Milano, i cocktail sartoriali di Ceresio7

Per la terza tappa del nostro tour ci fermiamo da Ceresio7 per i cocktail del bartender Guglielmo Miriello

La Redazione il 05/12/2019

Il prossimo weekend Milano Golosa - Natale da Cargo

Il 30 novembre e l'1 dicembre, da Cargo, potrai acquistare i regali natalizi di Milano Golosa

La Redazione il 22/11/2019

Da Ugo Bar di Milano due cocktail dal gusto retrò

Continua il nostro tour dedicato ai cocktail con ghiaccio Icetop e Biobibite Levico

La Redazione il 07/11/2019

A Milano, la contaminazione riuscita di Iyo

Eleganza, gentilezza e grandi piatti sono gli ingredienti del ristorante Iyo di Milano

Davide Paolini il 18/10/2019

La contaminazione in cucina secondo lo chef Faggionato

Da Carlo e Camilla in Duomo, piatti caleidoscopici e allegri

Davide Paolini il 07/10/2019

Crosta è la miglior pizzeria dell'anno

Un altro riconoscimento per la giovane realtà milanese

Federico Corabi il 01/10/2019

Al Bar Basso due cocktail con la storia

Inizia oggi la nostra rubrica dedicata ai cocktail con ghiaccio Icetop e Biobibite Levico

La Redazione il 27/09/2019

Dal 12 al 14 ottobre, con Milano Golosa, debutta Asian Taste

Un nuovo padiglione dedicato al meglio della cucina e della gastronomia asiatica

La Redazione il 09/08/2019

Adda 11, una bella sorpresa a Milano

Un bistrot milanese da ricordare

Federico Corabi il 08/08/2019

Che goduria il pranzo fuori porta!

Alla Trattoria del Gallo, luogo di convivialità e buona cucina

Davide Paolini il 05/08/2019

A Milano, Mirta è l'esempio della vera trattoria

Alla Trattoria Mirta la buona cucina incontra l'ospitalità

Davide Paolini il 31/07/2019

Milano finalmente torna a essere golosa

Dal 12 al 14 ottobre ritorna l'imperdibile evento con la novità di Asian Taste

La Redazione il 30/07/2019

Una cena in aeroporto davvero insperata

Al Michelangelo Restaurant di Linate i piatti non sono dei semplici "scacciafame"

Davide Paolini il 09/07/2019

A Milano le caramelle plastic free

Alla pasticceria Rapisardi le caramelle che si mangiano senza scartarle

Cristina Rombolà il 21/05/2019

La cucina giapponese di Wicky's

A Milano, Wicky Priyan porta in tavola una cucina fusion tutta sua

Davide Paolini il 20/05/2019

Sui Navigli il salotto di 28 posti di Marco Ambrosino

A Milano, la cucina di Ambrosino stupisce e convince sempre

Michela Brivio il 30/04/2019

Apre Sbunda e a Milano arrivano i panini calabri

Via libera a panini con morzello di vitello e di baccalà, soffritto di maiale e parmigiana

Cristina Rombolà il 21/03/2019

A Milano, l'alchimia della Latteria San Marco

La Latteria San Marco, punto di riferimento a Milano dal 1967. Un luogo inimitabile con al timone Arturo Maggi, alchimista e agricoltore steineriano, oltre che cuoco sopraffino.

Davide Paolini il 29/01/2019

A Milano, pane e pizza con Crosta

In via Bellotti ha aperto da poco un laboratorio di pane, pizza e croissant

Cristina Rombolà il 28/01/2019

Da Mater Bistrot, nuova apertura milanese

Lo abbiamo assaggiato e ci è piaciuto

Cristina Rombolà il 25/01/2019

Food Delivery: come scegliere

Tre esempi che consigliamo a Milano

Giorgio Bobba il 23/01/2019

A Milano, Aimo e Nadia, che squadra!

Da Il Luogo di Aimo e Nadia al BistRo a Vòce: i locali firmati dalla coppia

Davide Paolini il 21/01/2019

Il paradiso della carne alle porte di Milano

Il ristorante Asina Luna propone una succulenta vetrina di carni di qualità grigliate a vista

Cristina Rombolà il 21/12/2018

A Milano Golosa anche il pubblico è di qualità

Grande successo per la settima edizione della kermesse più golosa dell'autunno milanese

La Redazione il 22/10/2018

I Fuori Milano Golosa

Stasera da Volvo Studio Milano anteprima di Milano Golosa e domani, da Gusto Parmigiano, un aperitivo di inizio evento

La Redazione il 12/10/2018

Milano Golosa brinda e premia

Dal 13 al 15 ottobre al Palazzo del Ghiaccio si beve bene e si premia

La Redazione il 12/10/2018

Cosa succederà a Milano Golosa

Gli appuntamenti di Milano Golosa, dal 13 al 15 ottobre al Palazzo del Ghiaccio

La Redazione il 11/10/2018

Dal 13 al 15 ottobre ritorna Milano Golosa

Perché dovete venire all'evento più figo dell'autunno milanese

La Redazione il 10/10/2018

Milano è vegetariana

Joia di Pietro Leemann riabilita una cucina vegetariana, che può essere alta

Romina Savi il 19/09/2018

A Milano, gli specialty coffee di Cafezal

Una recente apertura milanese dedicata ai Grand Cru del caffè "speciale"

Cristina Rombolà il 06/07/2018

A Milano la Bottarga è calabrese

Un nuovo ristorante calabrese di pesce nella città della Madonnina

Giorgio Bobba il 28/06/2018

A Milano una trattoria nouvelle vague

Alla trattoria Rovello 18, covo di produttori e appassionati di vini naturali

Davide Paolini il 05/03/2018

Sempre più Contraste

Una cucina costruita sulle dissonanze è possibile, ed è pure buona

Davide Paolini il 19/02/2018

Una new entry indiana a Milano

A Brera ha aperto recentemente un nuovo ristorante indiano

Giorgio Bobba il 04/01/2018

Gli eventi off di Milano Golosa

Ecco cosa troverete fuori dal Palazzo del Ghiaccio

La Redazione il 11/10/2017

Milano iper food!

Chissà se in futuro la Milano da bere sarà soppiantata da una Milano da mangiare

Davide Paolini il 25/09/2017

A scuola di panino italiano

L'Accademia del Panino Italiano istituisce dei corsi per imparare il mestiere

La Redazione il 18/09/2017

Cocktail e baccalà

Se i piatti del ristorante Rovello 18 incontrano i cocktail del bar Ugo

Davide Paolini il 01/08/2017

Un dietro al banco campano a Milano

Da Cirispaccio si può mangiare e acquistare il meglio della gastronomia partenopea

Severino Salvemini il 12/07/2017

Panino Stellato

L'incontro tra alta cucina e cibo popolare può generare circoli virtuosi?

Davide Paolini il 14/11/2016

La moda non è di moda in Latteria

Niente gastro-cazzate, la Latteria San Marco è un posto dove esiste ancora il rispetto per il cibo

Maurizio Rosazza Prin il 09/11/2016

La cucina di Vassilissa a Milano

Un tuffo nel Mediterraneo al ristorante greco Vasiliki Kouzina

Giorgio Bobba il 26/05/2016

Un bistrò tutto pepe

Nel laboratorio di Misha Sukyas tra esperimenti e azzardi culinari

Andrea Dettori il 26/02/2016

La classe di Alice

Cordialità e materie prime eccelse sono gli ingredienti segreti di Viviana Varese

Davide Paolini il 28/09/2015

Il viaggio dell'Emilia Romagna verso Expo

Venerdì 7 agosto inizia il singolare viaggio della regione verso l'Esposizione Universale attraverso 3 itinerari

Romina Savi il 05/08/2015

La cucina peruviana di Schiaffino

Lo chef del Malabar di Lima porta a Milano i prodotti amazzonici e andini

Cristina Rombolà il 11/06/2015

Il 27 e il 28 giugno Milano festeggia il panettone tutto l'anno

Durante Expo 2015 Milano non poteva non rendere omaggio al lievitato più importante della tradizione meneghina

La Redazione il 19/05/2015

Expo: nasce il circuito delle enoteche di Milano

5 enoteche storiche meneghine, in partnership con 6 aziende vitivinicole nazionali, si sono unite per creare WineMi

Cristina Rombolà il 14/04/2015

Dall'hamburgeria alla toasteria, passando per la bracioleria

5 locali monotematici da provare a Milano

Lara Strincobomi il 09/04/2015

I sapori della cucina peruviana a Milano

Lo chef peruviano Jaime Pesaque porta in zona Brera ceviche e pisco

Giorgio Bobba il 11/03/2015
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