Il 27 e il 28 giugno Milano festeggia il panettone tutto l'anno
Durante Expo 2015 Milano non poteva non rendere omaggio al lievitato più importante della tradizione meneghina
A Milano (in via Monte Rosa 91, sede del Sole 24 ore) il 27 e il 28 giugno ci sarà una grande festa in onore del panettone tutto l’anno, a cura del Cibovagare® e del Sole 24 Ore, con la partecipazione di oltre 40 fra i più prestigiosi artigiani provenienti da tutta Italia.
In occasione di Expo 2015, Milano, capitale del panettone, non poteva dimenticare questo dolce, ormai consumato e prodotto tutto l’anno. Durante l’evento (l’ingresso è libero), inserito tra quelli Expo in città, sarà possibile degustare e acquistare i panettoni, presentati da pasticcieri e pizzaioli, abili nell’utilizzo della pasta madre e nella ricerca di ingredienti adatti sia alla versione tradizionale, sia alla veste estiva del lievitato che è diventato una fucina di creatività artigianale.