Cibo sostenibile: a Torino nasce il nuovo centro di studi e ricerca
Il 22 gennaio è stato presentato a Torino il nuovo Centro di studi e ricerca sul cibo sostenibile. Un polo diffuso, realizzato dai quattro atenei della città, che si propone di lanciare un nuovo umanesimo alimentare e di diventare un punto di riferimento internazionale.
Cristina Rombolà il 24/01/2024