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Ricerca: fritto

Un pollo fritto nella Tana degli Orsi

I sapori e i profumi del Casentino

Davide Paolini il 08/10/2020

La ricetta del baccalà fritto

Il baccalà fritto. Un prelibato boccone, ideale per la tavola natalizia

Davide Paolini il 07/08/2019

Apre Sbunda e a Milano arrivano i panini calabri

Via libera a panini con morzello di vitello e di baccalà, soffritto di maiale e parmigiana

Cristina Rombolà il 21/03/2019

La ricetta dei carciofi fritti

I carciofi fritti. Una semplice ricetta d'ispirazione romana

Davide Paolini il 22/01/2019

Oliva all'ascolana, un memorabile fritto marchigiano

Da Eccellenze Ascolane le olive all'ascolana vengono prodotte ancora in maniera artigianale

Andrea Febo il 27/02/2018

Come si preparano i carciofi alla giudia

Siamo stati da Nonna Betta per scoprire il segreto di questo piatto

Andrea Febo il 22/02/2018

La ricetta delle castagnole

Castagnole. Ricordo di un fritto di Carnevale che restava a lungo sulle borse di scuola

Davide Paolini il 13/02/2018

La ricetta del baccalà con crema di zucca e porro fritto

Baccalà con crema di zucca e porro fritto. Un secondo ricercato con la Cenerentola dei pesci poveri

Davide Campagna il 29/12/2017

La ricetta della frittata con il luppolo

Frittata con il luppolo. Se vi capita di raccogliere del luppolo, sappiate che non è buono solo per fare la birra

Davide Paolini il 20/06/2017

Il diavolo è fritto

Le tendenze salutiste sviluppano curiose controtendenze

Davide Paolini il 06/06/2016

Come fare le polpette fritte

Una ricetta classica e intramontabile. Un piatto di recupero, che utilizza nei modi più fantasiosi tutte le carni avanzate, soprattutto il bollito o gli avanzi di carni arrosto

Davide Paolini il 29/04/2016

Pollo fritto alla toscana: la ricetta

Si mangia caldo, ma è buonissimo anche scaldato il giorno dopo. La ricetta facile e veloce tipica delle trattorie toscane

Davide Paolini il 03/03/2016

Gomitolo di fish&chips

Un fritto buono e divertente da realizzare in 8 foto

Davide Campagna il 01/12/2015

6 regole per un fritto di qualità

Le regole per un friggere. Fritto è buono, ma è bene rispettare alcune dritte

Cristina Rombolà il 27/11/2015

Iniziare con l'uovo fritto è rock

La fama del benvenuto del ristorante Il Cantuccio è ormai nota: uovo di selva fritto con salsa d'acciughe

Michela Brivio il 03/06/2015
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