Winesday

Masterclass a Milano Golosa: cronaca di un successo

Tempo di tirare le somme su Milano Golosa: concentriamoci sulle masterclass di vino, birre e distillati che hanno avuto molto successo.

Flavia Rendina il 25/10/2023

Basilicata, patrimonio di vite e storia

La Basilicata è una regione piccola, ma ricca di storia, di buon cibo e ottimo vino. La viticoltura lucana affonda le sue radici nella colonizzazione greca. Scopriamo insieme i vitigni più diffusi e i vini che potrete assaggiare a Milano Golosa, dal 14 al 16 ottobre al Palazzo del Ghiaccio.

Flavia Rendina il 05/10/2023

I vini d'Abruzzo di Masciarelli

A Milano Golosa 2023 troverete i vini di questa azienda dalle solide radici che affondano in una terra unica e vocata e in una storia familiare fatta di tenacia e legami indissolubili.

Flavia Rendina il 27/09/2023

5 bianchi profumati per l’estate

Tutti dicono, o almeno ci provano, Gewürztraminer. Ma di vini profumati in Italia ce ne sono tanti. Eccone 5 perfetti per rallegrare la vostra estate.

Flavia Rendina il 09/08/2023

Fregola e Rossese, viaggio nel Mediterraneo

Fregola sarda e Rossese di Dolceacqua: la nuova ricetta di pesce abbinata a un vino rosso stavolta ci fa viaggiare di gusto tra Sardegna e Liguria.

Flavia Rendina il 02/08/2023

Alici e Grignolino, un amore di contrabbando

Un nuovo abbinamento tra ricette di pesce e vino rosso. Stavolta, il pesce più tipico del Piemonte (!) incontra uno dei suoi vitigni minori più antichi e amati dell’astigiano e dell’alessandrino.

Flavia Rendina il 26/07/2023

Abbinamento cibo vino: Paccheri di Gragnano e Cerasuolo di Vittoria DOCG

Il formato di pasta leggenda di Gragnano incontra il vino siciliano, per una delle coppie più cult dell'estate.

Flavia Rendina il 19/07/2023

Il vino rosso è buono anche con il pesce

Abbinamento cibo-vino: il vino rosso è ottimo anche con piatti estivi a base di pesce. I nostri consigli sulla scelta del vino, sugli accorgimenti da usare per degustarlo al meglio e sulle ricette da abbinargli.

Flavia Rendina il 12/07/2023

Viticoltura eroica. I vini estremi. Seconda puntata

Dalla Valtellina all’isola di Pantelleria: 5 esempi di viticoltura eroica.

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Bolle e trabocchi d’Abruzzo

Trabocco è un marchio collettivo dedicato alla sola produzione di spumanti metodo Martinotti, ottenuti da sole uve autoctone abruzzesi.

Flavia Rendina il 29/06/2023

Il vino Custoza e il nodo d’amore

La travagliata storia di due amanti è diventata il pretesto per una festa annuale a Valeggio sul Mincio, in cui i vini Custoza DOC sono abbinati ai leggendari tortellini "Nodo d'amore".

Flavia Rendina il 22/06/2023

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