Semplicemente uva

Grazie a tutti! Associazioni, consorzi, gruppi nazionali e internazionali, insieme alle più importanti etichette indipendenti e ai maggiori esponenti del settore saranno protagonisti di SemplicementeUva, evento unico nel panorama enologico italiano. Vari gli appuntamenti del weekend: seminari, degustazioni guidate, interviste e il meglio del cibo italiano e del vino organico in una splendida Osteria che sarà aperta per il pubblico milanese anche dopo le 20.30.

Luogo di scoperta di nuovi e antichi vini, SEMPLICEMENTEUVA è un punto di incontro fondamentale per gli operatori nazionali e internazionali di settore e per tutti gli appassionati di vino. Si tratta di una manifestazione al tempo stesso commerciale e culturale, espositiva e di vendita, di degustazione e di contatto diretto col pubblico, che punta a divulgare e valorizzare il concetto di “naturale” nel vino.

Un’opportunità per raccontare l’autenticità dei vini naturali. Tutte le aziende per partecipare devono garantire il rispetto di tre condizioni essenziali: - non uso di concimi chimici, diserbanti e trattamenti antiparassitari sistemici in vigna - esclusione dell'uso di sostanze chimiche in cantina - uso di lieviti indigeni

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