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#vino

Val d’Orcia: il vino senza compromessi di Marco Capitoni

In Val d’Orcia l’azienda agricola Capitoni è un grande esempio di imprenditoria vinicola, basata sulla produzione di vini onesti e sinceri, che non vogliono scendere a compromessi.

Cristina Rombolà il 29/05/2024

Bologna Wine Week 2024: torna l'evento dedicato al vino in Piazza Minghetti

Degustazioni e jazz, dal 17 al 19 maggio piazza Minghetti sarà teatro di eccellenze enogastronomiche, con cantine e vini da tutta Italia.

La Redazione il 15/05/2024

I vini rosé delle Donne del Vino

Andrea Bianchi ci racconta la degustazione organizzata da Coldiretti durante il Vinitaly e dedicata ai vini rosé dell'Associazione Le Donne del Vino.

Andrea Bianchi - L'Arusnate il 29/04/2024

Vino in anfora: dove nasce e come si diffonde in Italia

Dalle Kvevri (o Qvevri) alle Tinajas: il vino in anfora è un metodo di vinificazione antico, nato in Georgia e poi diffuso in molta parte del Mediterraneo. Il pioniere italiano è Josko Gravner, ma oggi l'anfora sta tornando alla ribalta.

Davide Paolini il 25/03/2024

Nero al Tondo 2001 Tenimenti Ruffino

Un Pinot Nero toscano di 23 anni, longevo, profumato e dal finale morbido.

Andrea Bianchi - L'Arusnate il 21/03/2024

Barògin: nelle Langhe il primo gin che nasce dal Barolo

Il primo gin a base di vino Barolo DOCG ideato da Stefano Marengo di Langa Spirit.

Giada Turbia il 08/03/2024

Colderove, l'azienda leader del B2C che ha lanciato il wine delivery

Intervista a Stefano Cadamuro, amministratore dell'azienda Colderove, che ha iniziato il wine delivery prima che diventasse una moda.

La Redazione il 29/02/2024

Se il Vin Santo val bene una messa

Il Vin Santo non è il vino da messa, ma c'è un'eccezione a Firenze. Il Vin Santo Chianti Classico Docg dell'azienda agricola Pieve di Campoli dell’ente Istituto Diocesano per il sostentamento del clero.

Davide Paolini il 20/02/2024

Val delle Rose, il vino Morellino di Scansano Riserva Cecchi

Val delle Rose, il Morellino di Scansano Riserva 2004 Cecchi, è un vino che, decantato, regala una struttura importante e un finale lungo.

Andrea Bianchi - L'Arusnate il 09/02/2024
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