Un bianco fresco da bere con gli amici

Era una delle prime sere primaverili, di quelle che ti fanno venir voglia di vedere gente ma senza ancora uscire dal tepore della casa. Mi trovai quindi con due amici, una serata tra pochi intimi, ma confidenziale, non pretenziosa.

Pensai che potesse essere l’occasione ideale per aprire questo vino. Lo Chardonnay è un vitigno nato nella zona della Borgogna (Chardonnay è infatti un paese del Mâconnais), che viene prodotto ormai in tutto il mondo. Si tratta di un vitigno estremamente duttile, che si adatta a terreni e climi molto diversi tra loro, col risultato che, per dirla con un motto "posto che vai, Chardonnay che trovi". Tanto duttile è la pianta, tanto lo è il vino prodotto con i suoi frutti.

Lo Chardonnay Alto Mincio della cantina Bertagna si è rivelato particolarmente adatto all’atmosfera della serata: ha accompagnato le nostre chiacchiere e si è sposato perfettamente con il tagliere di salame casalingo e monte veronese che il padrone di casa ha ospitalmente messo in tavola ancor prima che ci sedessimo. I sentori fruttati di mela e ananas maturi e la vena sapida pulivano perfettamente la bocca resa pastosa dai veraci prodotti culinari veronesi. Che dire quindi…Vino azzeccato! E poi si sa, gli amici sono un ottimo ingrediente per una bella serata, ma se si aggiungono del buon cibo e del buon vino è anche meglio!

Chardonnay Alto Mincio I.G.P. – Bertagna 
Annata: 2017
Vitigni: 100% Chardonnay

Analisi visiva: Giallo paglierino, cristallino

Analisi olfattiva: Profumi intensi, note floreali di gelsomino e fruttate di mela e ananas maturi, sentori minerali

Analisi gustativa: di corpo, fresco, sapido

Temperatura di servizio: 8°

Acquistabile con l’app Enosocial® al prezzo richiesto dal produttore di euro 4,40 per bottiglia (seguire le istruzioni in blue qui sotto)

INDIRIZZO PER INVIO CAMPIONATURE: L’Arusnate c/o Enosocial – Via Leone Pancaldo 70 – 37138 Verona. L’Arusnate si riserva il diritto di recensire i vini inviati gratuitamente e a titolo di campionature dalle cantine (N.B. inviare MAX 2 bottiglie per etichetta).