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#bollicine

Il Nebbiolo spumante delle Langhe

Non tutti sanno che nelle Langhe esiste anche la versione spumante del Nebbiolo. Vi raccontiamo la sua storia e i pochi produttori che ancora lo fanno.

Flavia Rendina il 26/04/2023

Pizza e bolle? Che sia Lambrusco di Sorbara

Esiste da sempre un binomio molto popolare tra pizza e birra. Ma il lievitato funziona bene anche con altre bolle. Una via inesplorata è l'abbinamento con il Lambrusco.

Flavia Rendina il 01/03/2023

Le antiche origini del Franciacorta

Il libro che svela le radici del vino

La Redazione il 04/12/2019

Prosecco & Cocktail: Di Carlo e Geraci

L'abbinamento dei due bartender italiani a Londra

Marco Colognese il 09/05/2019

Prosecco & Cocktail: Rama Radzepi

L'abbinamento del bartender del Grand Hotel Fasano

Marco Colognese il 24/04/2019

Un elegante Rosé per le feste natalizie

Il Rosé Franciacorta Millesimato di Ca’ dei Ronchi

Andrea Bianchi - L'Arusnate il 13/12/2018

Non è estate senza bollicine

Il Turbante 2012 della Cantina Gnavi Carlo è ottimo per appagare la voglia estiva di bollicine

Andrea Bianchi - L'Arusnate il 02/08/2018

L’Etichetta - Ferrari Perlé Bianco Trentodoc Riserva 2006

Una bollicina emblematica, fresca e fine che non disdegna una croccante frittura di pesce

Andrea Bianchi - L'Arusnate il 10/11/2016

Il 17 e il 18 settembre la Franciacorta vi aspetta in cantina

Ritorna la settima edizione della kermesse più attesa dell’autunno vinicolo

La Redazione il 15/09/2016
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