Smoothies fragola e mango
Smoothies fragola e mango, un goloso mix di frutta per rinfrescare la vostra merenda
In queste afose giornate estive niente mi da più soddisfazione degli smoothies. Gli smoothies sono i fratelli dei nostri frullati e possono essere fatti con il latte, lo yogurt o semplicemente con l’acqua. Vi propongo due ricette base che potrete comunque modificare a vostro piacimento per rendere più gustose le vostre merende.
DIFFICOLTÀ
TEMPO
COSTO
Ingredienti
Smoothies al mango
- 200 g di mango
- 300 ml di acqua di cocco
- 200 g di ananas
- 2 cucchiai di latte di cocco
- 1 pugno di anacardi
- 2 fragole fresche per guarnire
Smoothies alla fragola
- 2 cups di fragole che avete precedentemente congelato
- ½ cup di anacardi
- 1 cucchiaio di sciroppo d’agave
- 1 cup e ½ di acqua di cocco
- 2 kiwi per guarnire
Procedimento
Come preparare gli smoothies alla fragola e mango
- Inserite tutti gli ingredienti all’interno del frullatore e frullate fino a quando non avrete ottenete un composto cremoso e ben amalgamato.
- Tagliate la frutta con la mandolina e posizionatela contro i bordi del bicchiere, si attaccherà da sola.
- Versate ora nei bicchieri e servite.
Buona merenda!
Fotografie di Silvia Pozzati©
Cotto al dente: non potrebbe esserci nome più azzeccato per il mio blog! Infatti sono Dentista di professione e chef per passione...i miei amici però sono in genere più felici di incontrarmi in cucina, piuttosto che in camice e mascherina. Mi piace infatti reinventare ricette classiche e sorprenderli con sapori nuovi e inaspettati.