Pastificio Verrigni
Trafilatura in oro
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Il Pastificio Verrigni è di Roseto degli Abruzzi, in provincia di Teramo. La sua qualità si celebra quest'anno con il centenario dell'azienda che produce una pasta molto particolare, di vari formati, a partire dai migliori grani e una particolare trafilatura. La maggior parte dei pastifici usa le trafile in bronzo, mentre Verrigni quella in oro. Tra le sue specialità i fusilli e spaghetti con una consistenza davvero particolare.
Antico Pastificio Rosetano
Via Salara, 9
Roseto degli Abruzzi (TE)
Tel. 0859040269
Web. www.verrigni.com