Lo spumante della Cornovaglia
Un vino inconsueto, ma di ottima qualità
Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle 11.05 e 23.05 su Radio24.
C'è un prodotto piuttosto eccentrico e fuori dal comune. Non è infatti consueto trovare vini con le bollicine a tali longitudini: avete mai sentito parlare di spumanti prodotti in Cornovaglia? Vi sono addirittura leggende secondo cui questo vino avrebbe origini più antiche dello champagne, risalenti al 1660. Il Camel Valley “Cornwall” Brut, ottenuto da uve Pinot nero 100%, è una rarità assolutamente da assaggiare quantomeno per apprezzare uno spumante di ottima qualità, elegante e raffinato ma con la peculiarità di un luogo di origine da cui tutto ci si aspetta, tranne che buon vino.
CAMEL VALLEY
Località Nanstallon, Bodmin
Cornovaglia (UK)
T. +44 (0) 1208 77959