Professione Sommelier
La cultura del vino
Riascolta la trasmissione di sabato 14 maggio, alle ore 11. Sempre su Radio 24!
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1° Giornata Nazionale della Cultura del vino
sabato 21 maggio
Su tutto il territorio nazionale, dalle Alpi alla Mediterraneo, le strutture regionali dell'AIS daranno vita a una serie di incontri e dibattiti per divulgare la conoscenza del vino al grande pubblico. Questo progetto vedrà impegnati in prima linea medici e ricercatori scientifici, ma anche storici e sociologi. Ai 30.000 sommelier della scuola AIS spetterà il compito di mostrare il lato edonistico ed emozionale del vino, attraverso le moderne tecniche di degustazione.
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