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Ricerca: artigiani

Gourmandia "Aspettando l'estate": dal 27 al 29 maggio a Padova

Dal 27 al 29 maggio alla Fiera di Padova andrà in scena la sesta edizione della kermesse gastronomica, che ha come protagonisti oltre 100 artigiani del gusto.

La Redazione il 25/05/2023

Gourmandia ti prende all’amo!

Scopri le aziende ittiche che ti faranno perdere la testa a Gourmandia, l'evento enogastronomico che si terrà alla Fiera di Padova dal 27 al 29 maggio. In scena i migliori artigiani del gusto italiani.

Arianna Iachia il 05/04/2023

I formaggi di capra li fa una ostetrica

A Pessina Cremonese i formaggi di capra li fa Stefania Ambrogio, una ostetrica che ha cambiato vita

Michela Brivio il 05/07/2021

Altro che Black Friday, il nostro Venerdì è Verde

La start up fiorentina, dedicata alla spesa da produttori e artigiani locali, lancia il Green Friday

Cristina Rombolà il 25/11/2020

Artigiani dimenticati

La crisi della ristorazione minaccia la produzione agroalimentare

Davide Paolini il 23/11/2020

La filiera della ristorazione sarà pronta a riaprire?

Ristoratori e artigiani del gusto si preparano a ricominciare

Davide Paolini il 13/05/2020

10 colombe artigianali da ordinare per Pasqua

Una selezione di colombe artigianali realizzate da 10 artigiani del gusto che potete acquistare online per Pasqua

Cristina Rombolà il 03/04/2020

Restiamo a casa: 14 prodotti da comprare online

Ordiniamo, dal divano, prodotti di piccole e medie aziende

Cristina Rombolà il 13/03/2020

8 prodotti per la tavola di Natale

I consigli della redazione del Gastronauta per la tavola delle feste

La Redazione il 20/12/2019

Nuovi prodotti di artigiani 2.0

Le novità di Milano Golosa 2019 e le nuove date del 2020

Davide Paolini il 21/10/2019

Gargano, un giro tra i custodi della gastronomia locale

Alla scoperta dei giacimenti golosi dello sperone d'Italia

La Redazione il 02/08/2019

Artigiani e chef insieme a Gourmandia

A Treviso ritorna l'evento più goloso del Veneto

La Redazione il 06/04/2019

Com'è narrativa la filiera del cibo

L'evoluzione della comunicazione gastronomica, nell'industria e nell'artigianato

Davide Paolini il 05/11/2018

Come si diventa tagliatori di prosciutto?

La storia di Benedetto Colantuono, tagliatore di prosciutto

Romina Savi il 15/06/2018

Miriam, dal gelso alla seta

Per la terza puntata di Taste of Volvo - l'agricoltura del futuro - andiamo da Nido di Seta, in Calabria

Marco Colognese il 22/03/2018

16 prodotti che potrete assaggiare in anteprima a Milano Golosa

Vi sveliamo alcune nuove referenze degli artigiani di Milano Golosa

La Redazione il 13/10/2017

Chiocciole, mandorlato e ciauscolo tra le new entry di Milano Golosa

Il 14 ottobre si avvicina: facciamo un tour degli artigiani per presentarvi alcuni volti nuovi della manifestazione

La Redazione il 14/09/2017

C'è qualcosa di nuovo a Gourmandia

Ecco alcune novità che gli artigiani del gusto presenteranno all'evento più goloso della primavera veneta

La Redazione il 09/05/2017

Lo stile dei pizzaioli

Grazia, eleganza, pulizia, concentrazione: da dove comincia la formazione del pizzaiolo. Lo stile sta sul piano di lavoro pulito senza tracce di farina e gocce di olio, sta nel nodo del grembiule bianco

Antonio Nobile il 24/01/2017

Entrare in un mulino

All'interno della fabbrica dove si produce una delle materie prime essenziali per la nostra esistenza

Antonio Nobile il 21/11/2016

Ripartire dai mestieri

Storia della solidarietà tra due artigiani colpiti dal sisma

Marco Costarelli il 07/11/2016
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