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Cambia l'orario, ma Il Gastronauta rimane il gastronauta

Da domani la trasmissione condotta da Davide Paolini su Radio 24 andrà in onda tutti i sabati alle 15:15 con una nuova formula

La Redazione il 12/09/2015

Trent'anni di cibo con Carlo Petrini

Nella trasmissione di domenica Davide Paolini chiacchiererà con Carlo Petrini su alcuni temi caldi della gastronomia

La Redazione il 29/05/2015

Il Gastronauta su Radio 24 si sposta alla domenica alle 12.00

Dal primo novembre la trasmissione di Davide Paolini cambia giorno e ora

La Redazione il 30/10/2014

Il tenore alcolico dei vini italiani è alto?

Se sì, si può intervenire?

Elena Maccone il 16/06/2011

Itinerario tra i prodotti tipici del lago di Como

Alla scoperta della tradizione culinaria comasca

Arianna Gandolfi il 09/06/2011

Torna la cucina dei fiori?

Insalate chic con viole e primule

Arianna Gandolfi il 26/05/2011

Il tempo del cibo

Il tempo può influenzare il cambiamento di profumi e sapori nei prodotti?

Arianna Gandolfi il 20/05/2011

Professione Sommelier

La cultura del vino

Arianna Gandolfi il 13/05/2011

Mare inquieto

Pesci in estinzione, innalzamento delle temperature e acque avvelenate:cosa mangeremo domani?

Arianna Gandolfi il 05/05/2011

Italia libera. Anche dai prodotti francesi ?

Dibattito sulla guerra italo-francese a tavola e in cantina

Arianna Gandolfi il 21/04/2011

I dati del vino

Corre l’export ma sul mercato interno il vino italiano è fermo. E’ cambiato il consumatore o il vino?

Arianna Gandolfi il 06/04/2011

Pasta in guerra

A Bruxelles neppure la pasta ci riconoscono?

Arianna Gandolfi il 25/03/2011

Il pranzo di nozze

Tendenze enogastronomiche per il wedding day

Arianna Gandolfi il 18/03/2011

Olio di semi

Perché così diverso dall'extravergine?

Davide Paolini il 24/02/2011

Sagre: vere o fasulle?

Quali i principi per definire una sagra autentica?

Arianna Gandolfi il 23/09/2010

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