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#Liguria

Liguria: i corzetti dell'Osteria Du Chicchinettu

All'Osteria Du Chicchinettu di Varese Ligure è ancora possibile mangiare i corzetti artigianali, la pasta fresca che ormai viene prodotta dall'industria.

Davide Paolini il 10/09/2024

Liguria: al 18.97 del Grand Hotel di Alassio

Come si mangia al ristorante del Grand Hotel di Alassio, in Liguria.

Andrea Febo il 08/06/2023

La viticoltura eroica delle Cinque Terre

Cinque Terre: la viticoltura eroica può essere la carta vincente per rilanciare un'offerta turistica che, a oggi, è limitata solo al paesaggio.

Flavia Rendina il 22/03/2023

I croxetti di Varese Ligure

A Varese Ligure esiste ancora l'arte di fare i croxetti, una pasta fresca locale, introvabile altrove, che si realizza con gli stampi

Davide Paolini il 02/02/2022

Tellaro, Gianni D'Amato riapre la Miranda

Lo chef stellato Gianni D'Amato riparte con la storica Locanda Miranda a Tellàro, uno dei borghi più belli della Liguria

Davide Paolini il 26/07/2021

Paracucchi, un grande cuoco nell'oblio

È l'iniziatore di una nuova cucina italiana

Davide Paolini il 22/06/2020

Qui Liguria: 6 attività con consegna a domicilio

La nostra selezione di attività con delivery in Liguria

Cristina Rombolà il 24/04/2020

The Cook, una nave del gusto a Genova

Il capitano è Ivano Ricchebono

Michela Brivio il 25/02/2020

A Sassello la seconda edizione di Borgo in Festa

Dal 30 giugno al primo luglio, nel borgo ligure una festa dell’artigianato gastronomico locale

Cristina Rombolà il 27/06/2018

La Liguria di una volta a tavola

Vi presentiamo La Brinca, una delle Premiate Trattorie Italiane presenti a Milano Golosa

Greta Negri il 06/10/2017

Cappon Magro: ricetta

Cappon Magro. Un saporito piatto di pesce recuperato dalla tradizione povera ligure

Cristina Rombolà il 29/07/2014

Un porto sicuro dove attraccare

Al Marin di Genova un giovane chef pesca dalla tradizione per proporre piatti sublimi

Michela Brivio il 30/08/2013

Batti, batti Manuelina!

Al Ristorante di Recco oltre alla focaccia, c'è un prelibato crostaceo

Davide Paolini il 24/06/2013

Il biscottone ligure da intingere nel latte

La Arimondo Silvia sforna fragranti dolci con una ricetta del 1906

Davide Paolini il 19/07/2012

Bianco Secco 5 Terre DOC

Dalla Liguria un bianco ricco di profumi e sapori

Davide Paolini il 09/01/2012
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