Torna a inizio pagina

#Friuli

Una Lokanda che dal 1870 porta in tavola una gustosa cucina di confine

La famiglia Devetak gestisce da 5 generazioni una Gostilna ai sapori del Carso

Greta Negri il 06/09/2017

Quando il vino è Orange

Un metodo di vinificazione che rompe gli schemi moderni, ispirato ad antiche tecniche ancora in uso in Georgia e in Armenia

Giulia Filippetti il 10/06/2014

Cividale o NY?

Al ristorante friulano Orsone di Bastianich tra prodotti italiani e suggestioni newyorchesi

Davide Paolini il 25/11/2013

Tra Sardoni fritti e torta Rigojanci

La Trattoria NerodiSeppia di Trieste è un rifugio per gli amanti del pesce abbinato ai vini friulani

Elena Maccone il 17/10/2013

Gorizia portami tante rose!

La città friulana è patria di un raro radicchio che porta il nome del fiore

Davide Paolini il 30/01/2013

Le trote regine del Friuli

San Daniele si distingue anche per la produzione di questo pesce affumicato

Davide Paolini il 20/06/2012

Trattoria da Nando

Il tocco friulano con un pizzico di tartufo bianco locale

Davide Paolini il 20/01/2012

Il frico con patate

Il frico con le patate: le ricette del Gastronauta fatte di ricordi e antiche tradizioni

Davide Paolini il 13/12/2011

Itinerario in Friuli: un Collio da scoprire

Viaggio fra colline, vini, piatti tipici e giacimenti gastronomici

Elena Maccone il 21/07/2011
Altri Articoli