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#cipolla

Tipi di cipolla: varietà regionali e usi in cucina

Dalla Toscana alla Calabria, i tipi di cipolla, le varietà regionali e i loro utilizzi in cucina

Davide Paolini il 07/03/2022

La vera rossa di Tropea

Dolce, croccante e rossa: conosciamo la cipolla tropeana

Cristina Rombolà il 11/11/2015

A Personal Chef arriva la cipolla

Nella terza puntata del reality radiofonico approfondiremo la conoscenza di questo bulbo e commenteremo le ricette di quattro ascoltatori

Davide Paolini il 12/07/2013

Friggione

Friggione. La ricetta del Gastronauta fatte di ricordi e antiche tradizioni

Davide Paolini il 25/06/2013

Treschietto val bene una cipolla

In una piccola frazione toscana c'è una tipica cipolla coltivata con metodi naturali

Davide Paolini il 20/09/2012