Una cucina del territorio dal panorama mozzafiato
All'osteria pizzeria La Rampolina si mangiano prodotti locali con vista sul lago Maggiore
L’atmosfera è magica estate e inverno, il servizio discreto e competente. Dalla Rampolina si può godere di un panorama mozzafiato: il lago Maggiore e le sue tre isole borromee, di giorno si possono ammirare i colori vivaci del lago, il cielo azzurro inteso, qualche nuvola bianca candida, il lago blu le isole che emergono discrete, un dipinto in tempo reale; di sera il quadro si dipinge di infinite luci colorate, tanti piccoli puntini brillanti che si riflettono sulle acque scure.
Ma quello che offre questa Osteria-enoteca non è solo il panorama, ma anche una cucina semplice e ricca di prodotti tipici della zona. Davide e Federica sono appassionati di prodotti e non perdono occasione per andare alla ricerca di nuovi e sperimentarli in cucina: non manca mai la carne piemontese, i salumi e formaggi della Val d’Ossola, ma di tanto in tanto le proposte del menù, che varia a seconda della stagione, virano su specialità anche delle altre regioni.
Sono un must: il sugo con la salsiccia piemontese, i tortelli e gli gnocchi fatti dallo chef, il pesce di Lago, in tutte le sue versioni, il carpaccio di carne all’Albese. La Rampolina è comunque tutta da scoprire, ogni volta c’è una sorpresa gradita che vale la pena assaggiare. C’è anche la possibilità di acquistare i prodotti della zona nella loro ‘Bottega’, o vini ricercati nella piccola enoteca adiacente il ristorante.
-
LA RAMPOLINA OSTERIA pizzeria
Via Someraro 13, Campino (VB)
0323.923415
info@larampolina.com