C'è birra dopo il terremoto
A Fivizzano la manifestazione In Fermento è stata spostata a questo week end con grande dimostrazione di solidarietà da parte dei birrifici
Una riorganizzazione totale e, dovendo trovare nuovi accordi con altri birrifici perché molti dei presenti avevano già altri impegni, l’incertezza dominava. L’incalcolabilità degli eventi però può manifestarsi anche con elementi positivi: nelle ore e nei giorni immediatamente successivi alla scossa infatti tutta l’Italia brassicola si è mossa per offrire sostegno agli amici di In Fermento. Altri produttori si sono proposti, tantissimi blog e siti specializzati hanno pubblicizzato la notizia del “re-start” sui propri canali, birrai e pubblican hanno donato svariati fusti di birra. Una bella dimostrazione di associazionismo, unione e solidarietà del tanto diviso ambiente birrario italiano.È stata decisa una raccolta fondi che sarà destinata alla Pubblica Assistenza di Fivizzano e Monzone, così svolgere e partecipare ad In Fermento sarà il miglior modo per dare una mano alla Lunigiana. Le brewery presenti saranno Birrificio del Forte, Brùton, Piccolo Birrificio Clandestino, Birra Olmo, la giovane beerfirm Maledetto Toscano oltre alle birre di Birra del Borgo e di Andreas Gaenstaller offerte da Leonardo Di Vincenzo - Birra del Borgo - e a Manuele Colonna - Ma Che Siete Venuti A Fa’. Di corredo la grande enogastornomia tradizionale toscana, tre serate di musica ed il concorso FermentiAMO, per decretare la migliore birra. Insomma tutti gli attori in scena hanno fatto la propria parte perché questa quarta edizione di In Fermento venga ricordata, nonostante tutto, come la miglior edizione di sempre. Ora manca solo una mano del pubblico... e il bello è che più birra berrete più sarete d’aiuto!
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IN FERMENTO - Festival delle birre artigianali
RESTART EDITION | 28-29-30 Giugno 2013
Fivizzano (MS)