Gli artigiani del gusto
Giacimenti gastronomici segnalati dal Gastronauta
Sono stati selezionati ad uno ad uno dal Gastronauta e rappresentano il meglio dell'enogastronomia di qualità in Italia. Sono artigiani che si sono distinti per la bontà dei loro prodotti e il radicamento alla cultura materiale del loro territorio. Sono artisti del cibo, equilibristi del gusto, custodi di riti, creatori di sapori, perchè la tradizione non è altro che un'innovazione riuscita.
AZIENDA AGRICOLA ARAGONA
AZIENDA AGRICOLA BELLAGUARDIA
AZIENDA AGRICOLA FRATEPIETRO
AZIENDA AGRICOLA FRANCESCA STAJANO
CONSORZIO pane DI MATERA
DELLA NEGRA
DISTILLERIA VARNELLI
IL GENOVESE
riso ACQUERELLO
SALUMIFICIO MACELLERIA NOGARA
SANE BONTA'
T'A SENTIMENTO ITALIANO
ZAGO