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Ricerca: modica

Sicilia, il cioccolato di Modica di Sabadì

Sicilia: il cioccolato di Modica lavorato più a lungo e a bassa temperatura di Simone Sabaini.

Giorgia Tabbita il 03/02/2023

In Sicilia le emozioni di Casa Accursio

A Modica, la cucina dello chef Accursio regala territorio e emozioni

Andrea Febo il 25/10/2018

Cioccolato, ma d'asina

Una novità nel tempio del cioccolato modicano

Davide Paolini il 04/07/2017

Ciao Franco

Sarà difficile rassegnarsi alla perdita dell'amico Franco Ruta, il più autentico interprete del cioccolato di Modica

Davide Paolini il 22/02/2016

Le specialità dimenticate della Pasqua

Da Trieste a Modica per perdersi tra i sapori pasquali locali. Antiche ricette immutate nel tempo

La Redazione il 03/04/2015

Un gusto siciliano che sa di barocco

Viaggio gastronomico nelle province della Sicilia orientale. Dalla mandorla pizzuta di Avola al fragrante cioccolato di Modica, dalle specialità ittiche alle varietà ortofrutticole

La Redazione il 19/09/2014

La Gazza Ladra

Ristorante in Modica

Davide Paolini il 13/10/2010