La Gazza Ladra

Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle ore 11.05 e 23.05. Sempre su Radio24!

Assolutamente da provare questo piccolo ristorante che fa parte del palazzo Failla, di Modica. Lo chef è Accurzio Capraro, che proporne due menù. In quello tradizionale e creativo troverete spaghetti con spremuta di Sicilia, sela di agnello al carbone con carciofi, crema di fave con praline di manzo, cannolo e uovo alla coque.