La ricetta del ramen con brodo ristretto di moscardini
Ramen con brodo ristretto di moscardini, crumble di pane alle alghe e peperone crusco. La ricetta proposta dallo chef Manuel Zerillo, di Elita bar di Milano, con gli spaghetti di Fattoria Fiorentino
Cristina Rombolà il 10/05/2023
