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#made in italy

Il Parmigiano Reggiano è un formaggio biodiverso

La biodiversità del Parmigiano Reggiano non dipende solo dai foraggi, ma anche dalla razza delle bovine e dalle certificazioni

Cristina Rombolà il 30/07/2021

10 prodotti da provare a Natale

I prodotti della nostra vetrina per la vostra tavola natalizia

La Redazione il 21/12/2020

Il Parmigiano Reggiano non si può produrre fuori dal territorio

La storia del formaggio è quella del territorio

La Redazione il 09/12/2020

Artigiani dimenticati

La crisi della ristorazione minaccia la produzione agroalimentare

Davide Paolini il 23/11/2020

Parmigiano dal gusto molto "umami"

Il Parmigiano è tra i prodotti più ricchi del quinto gusto

Davide Paolini il 07/07/2020

La merenda con Speck Alto Adige IGP: i pancake

Pancake con Speck Alto Adige IGP. Una ricetta nutriente, fresca e leggera per festeggiare il solstizio d’estate

La Redazione il 26/06/2020

La merenda con Speck Alto Adige IGP: la focaccia di farro e segale

Una merenda proteica e saporita, che renderà i vostri figli dei maghi della lievitazione

La Redazione il 12/06/2020

La merenda con Speck Alto Adige IGP: i sandwich

Sandwich con Speck Alto Adige IGP. Una gustosa ricetta salata e ricca di nutrienti per i vostri figli

La Redazione il 29/05/2020

La merenda con Speck Alto Adige IGP: i mini cupcakes

Mini cupcakes con Speck Alto Adige IGP. Una ricetta dolce per la merenda dei vostri bambini

La Redazione il 15/05/2020
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