Torna a inizio pagina

#alto adige

Speck Alto Adige IGP: una giornata in suo onore

Il 5 maggio, a Naturno, a pochi chilometri da Merano, si celebra una giornata nel nome del prodotto cult dell'Alto Adige.

La Redazione il 03/05/2024

Il primo report di sostenibilità di Speck Alto Adige IGP

Nel bilancio 2023, appena presentato, Speck Alto Adige IGP inserisce il suo primo report di sostenibilità.

La Redazione il 28/02/2024

Latte: l’oro bianco dell’Alto Adige

Come funziona la filiera del latte Qualità Alto Adige. Il sistema delle cooperative, la Federazione, la catena del valore e la sostenibilità come priorità.

La Redazione il 06/12/2023

La ricetta del gelato con Speck Alto Adige IGP e sciroppo d’acero

Un dolce con lo Speck Alto Adige IGP, ottimo per arrivare freschi a Capodanno.

La Redazione il 27/12/2022

La ricetta della fonduta di formaggio con Speck Alto Adige IGP

Un secondo gustoso, conviviale e ricco di cultura per la tavola natalizia.

La Redazione il 22/12/2022

La ricetta delle chips di polenta con Speck Alto Adige IGP e salsa aïoli

Una ricetta che profuma di contaminazione per la tavola natalizia: l’antipasto a base di Speck Alto Adige IGP con incursioni nella cucina lombarda, provenzale e spagnola.

La Redazione il 15/12/2022

Dolomiti, che gusto!

Alla Stüa de Michil il fascino della cucina ladina

Davide Paolini il 07/09/2020

La merenda con Speck Alto Adige IGP: i pancake

Pancake con Speck Alto Adige IGP. Una ricetta nutriente, fresca e leggera per festeggiare il solstizio d’estate

La Redazione il 26/06/2020

La merenda con Speck Alto Adige IGP: la focaccia di farro e segale

Una merenda proteica e saporita, che renderà i vostri figli dei maghi della lievitazione

La Redazione il 12/06/2020
Altri Articoli