Pane marocco
Una specialità di Montignoso
Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle ore 11.05 e 23.05. Sempre su Radio24!
Tipico della provincia di Massa Carrara, questo pane si ottiene dalla mescolanza di mais e grano tenero, olive nere e aromi come rosmarino, peperoncino, aglio, salvia. Viene cotto in forno a legna su foglie di castagne, per poi essere consumato fresco, generalmente come antipasto.
Panificio Del Freo
di Castagnoli M & C. snc
Via Marina loc. Cinquale
Montignoso (MC)
Tel. 0585/309256
Panificio Del Freo
di Castagnoli M & C. snc
Via Marina loc. Cinquale
Montignoso (MC)
Tel. 0585/309256