Jambon de Bosses all'asta
Il re dei prosciutti Valdostani conteso durante la sagra
Le pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle ore 11.05 e 23.05. Sempre su Radio24!
Per chi non lo sapesse, anche la Valle d'Aosta ha il suo prosciutto crudo. Si chiama Jambon de Bosses, ed è prodotto a San Rhemy nella Valle del Gran San Bernardo. Simbolo di questo territorio, è festeggiato dopo la metà di luglio a San Rhemy, dove si tiene una grande Sagra. Quest'anno saranno persino messe all'asta alcune forme del prosciutto!
Contatti
Jambon de Bosses - Sagra dello Jambon 9-12 Luglio
Saint Rhemy en Bosses (AO)
www.debosses.it