Capperi in tutte le salse
Da Pantelleria cucunci per tutti i gusti
Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle ore 11.05 e 23.05. Sempre su Radio 24!
Andiamo a Pantelleria, splendida isola siciliana famosissima per i suoi vini e per i capperi. Questo antico capperificio propone capperi salati, sottolio, in patè e in salsa, ma anche pomodori secchi con capperi e origano, biscotti con i capperi. Tra le specialità prodotte anche la confettura di uva zibibbo, e la marmellata di arance e limoni.
BONOMO & GIGLIO
Capperificio
Contrada Scauri
Via Sotto Kuddia - nr. 7
Pantelleria (TP)
