Bere meno o bere meglio? Sì, ma quale vino?

Interrogativi sul mercato enologico in vista del Vinitaly

In Italia si beve più vino sfuso e di poco prezzo o bottiglie intorno ai 5 euro, come afferma una recente ricerca del centro studi del Vinitaly? Se crollano i litri pro capite bevuti nei Paesi produttori europei è un handicap per i produttori?

Con il Vinitaly alle porte (dal 25 al 28 marzo a VeronaFiere) è bene fare chiarezza su dati contrastanti che non riescono a inquadrare la situazione del mercato enologico. Non si capisce se il consumatore si è evoluto verso vini sopra una certa soglia, così confermando quel trend di bere meno e bere meglio, oppure se consumi vino da prezzi stracciati o addirittura sfuso di cui sempre più si trovano nuovi punti vendita.

Nel trasmissione di sabato 24 marzo alle ore 11 su Radio 24 a dare risposte a queste domande ci sono:

GIANNI ZONIN | Presidente casa vinicola Zonin (VI)

EMILIO PEDRON | Presidente consorzio della Valpolicella (VE)

ANTONIO CAPALDO | Presidente dei Feudi di San Gregorio (AV)

EZIO RIVELLA | Presidente Consorzio Brunello Montalcino, produttore

MARCO CAPRAI | Az. Arnaldo Caprai, produttore di Sagrantino di Montefalco (PE)

GIANNI GAGLIARDO | Patron delle cantine Gagliardo (CN)

AARON BRùSSOLO | Titolare La Vineria, Milano (vende vini sfusi e d’estate anche mescita con taglieri)

Voi che vino bevete? E dove vi rifornite? Lasciate un commento in bacheca, su Facebook o su Twitter, oppure chiamate in diretta il numero 800240024 o inviate un sms al 3492386666.

RIASCOLTA LA TRASMISSIONE >>>

Bere meno o bere meglio? Sì, ma quale vino?

Interrogativi sul mercato enologico in vista del Vinitaly

ADV

Eventi off con i produttori lucani del Cook Market

Cook Fest a Milano: cosa troverai al Cook Market?

Bistecca di cavolfiore con miele e salsa pico de gallo