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#pesci poveri

Tracina, smeriglio e altri pesci dimenticati

Pesci rari, poveri e dimenticati, i nostri mari sono piene di specie che vale la pena provare

Davide Paolini il 09/09/2021

Sardine essiccate del Lago d'Iseo

Le sardine del Lago d'Iseo vengono lavorate con passione dalla famiglia Soardi

Michela Brivio il 15/07/2021

La ricetta del baccalà con crema di zucca e porro fritto

Baccalà con crema di zucca e porro fritto. Un secondo ricercato con la Cenerentola dei pesci poveri

Davide Campagna il 29/12/2017