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#macellerie

Como: una storica macelleria di famiglia vista lago

La macelleria Donegana a Carate Urio è nata nel 1956 e, da allora, è sempre stata gestita dalla stessa famiglia. I prodotti, a filiera corta, sono venduti in un negozio vista lago.

Raffaella Galli il 11/06/2024

Padova: alla Macelleria Equina Michelotto non c'è solo carne di cavallo

La macelleria della famiglia Michelotto opera sul suolo padovano da più di 100 anni. Si è evoluta nel tempo, così da assicurare sulla tavola dei biancoscudati carne di altissima qualità, e non solo.

Matteo Faccioli il 07/05/2024

Un amore bollito

Un intramontabile piatto natalizio: slow e adatto alla convivialità. Dove trovare un buon bollito in Italia

Davide Paolini il 09/12/2015

Una macelleria popolare

Sui navigli milanesi una bottega della carne in cui mangiare succulenti piatti della tradizione contadina

Andrea Dettori il 05/02/2015

Cronaca di una carne annunciata

Alla macelleria L'Annunciata di Milano si trovano carne di qualità, cortesia e competenza

Andrea Dettori il 04/12/2014