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#cucina piemontese

Bagna cauda, curiosità e ricetta

Bagna cauda, tutto quello che avreste voluto sapere sulla ricetta piemontese, ma non avete mai osato chiedere

Daniela Acquadro il 21/12/2021

Come preparare il vitello tonnato

Il vitello tonnato. Un piatto fresco che rende onore alla cucina piemontese

Davide Paolini il 15/07/2020

Un intero menu a base di tartufo

Al ristorante Corte dei Civalieri di Quattordio il prezioso fungo è protagonista in cucina

Cristina Rombolà il 06/11/2015

Il Friuli in Monferrato

Venerdì 15 maggio appuntamento al ristorante Corte dei Civalieri di Quattordio per un menù piemontese che strizza l’occhio al Friuli

La Redazione il 13/05/2015

Cambio storico di gusto

Il Del Cambio torna in scena con la creatività di Matteo Baronetto

Davide Paolini il 20/04/2015

Non solo vino nella terra del Gavi

Al ristorante La Gallina lo chef Massimo Mentasti esalta i sapori unici del basso Piemonte

Giorgio Bobba il 31/03/2015