La Falanghina Donnalaura

Una falanghina così non si è mai vista! L’uva viene colta dalla vite in dicembre, un solo passaggio in legno e poi via subito in bottiglia. Il risultato è un vino bianco molto particolare, una falanghina senza rivali sul mercato. Si chiama Donnalaura. Ed è prodotta e vinificata secondo i metodi della Biodinamica in un’azienda che fa della qualità il suo leitmotiv. Siamo a Benevento, terra prediletta per questo. Un’azienda sorprendente che produce ottimo vino, tra cui diverse varietà di Aglianico.