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#sur lie
Sur lies… quel certo non so che
Il contatto prolungato con le fecce può avere un ruolo determinante per il profilo organolettico di alcuni vini
Giulia Filippetti
il
30/06/2014
Cameriere: vino col fondo o color aranciato?
Aumenta il consumo di sur lie e orange wine, due tipologie di vini che dividono gli assaggiatori
La Redazione
il
13/06/2014
Le irresistibili note di un vino col fondo…tutto emiliano
Domenica, a Bologna, dalle 12 alle 21 in compagnia di calici di “sur lie” all’emiliana
Cristina Rombolà
il
18/10/2013