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#pesca

La tradizione dei mercati ittici in Romagna

I mercati ittici romagnoli e le aste del pesce sono un esempio del grande lavoro fatto dalle cooperative in una regione che ha tanto da insegnare.

Cristina Rombolà il 29/07/2024

Fine della mattanza

La tonnara di Favignana ha chiuso i battenti con una dispersione di professionalità, soldi e tradizioni

Davide Paolini il 15/02/2016

Mare inquieto

Pesci in estinzione, innalzamento delle temperature e acque avvelenate:cosa mangeremo domani?

Arianna Gandolfi il 05/05/2011

Telline

Sarete un ricordo

Davide Paolini il 23/05/2010