Il biscotto di Ceglie
Al sapore di mandorla e ciliegia
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I biscotti di Ceglie Messapica sono piccoli pasticcini dal retro-gusto di marmellata di amarena e scorza di limone, ricoperti da una glassa a base di cacao e zucchero. Tradizionalmente prodotti in occasione delle feste e delle celebrazioni nuziali, un tempo erano persino innaffiati da ottimo rosolio, e preparati artigianalmente in casa. Oggi costituiscono una delle tante leccornie di questa ricca cittadina pugliese.
Panificio La Fornara
Via Archimede, 17
Ceglie Messapica (BR)
Tel. 0831377387 7
