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#panificazione

Tutti la cercano, tutti la vogliono: la pasta madre

I consumatori di pasta madre la scelgono per moda o per i suoi vantaggi?

La Redazione il 10/03/2014

Pastamadre

Laboratorio, ristorante e pasticceria a Milano

Vittoria Mussini il 31/05/2011

Pasta Madre

Pasta Madre. I segreti di un lievito miracoloso

Arianna Gandolfi il 10/03/2011