Santo Spirito

Santo Spirito produce liquori seguendo il metodo di lavorazione delle erbe officinali del 1600. 

Una storia di passione e preziose conoscenze

Nel 1979 Sandro, insieme a suo padre Fiorenzo, esperto erborista e conoscitore delle piante officilali, iniziò gli esperimenti per creare un prodotto di qualità. 

Santo Spirito è ancora oggi a conduzione familiare e ogni generazione apporta nuove conoscenze e innovazioni.

La qualità del prodotto

Le tecniche di un tempo garantiscono una maggiore qualità del prodotto, una fragranza più intensa e un sapore unico. Allo stesso modo, Santo Spirito sceglie le materie privilegiando la qualità, la freschezza e la vicinanza.

Le materie prime utilizzate per la produzione dei liquori sono selezionate e studiate nel tempo, come le radici di genziana, raccolte oltre i 1600 metri di altezza, o i pistacchi di Bronte.

A Cibovagare, l’evento dei prodotti artigianali sostenibili (16, 17 e 18 marzo, Santa Lucia di Piave), potete assaggiare alcune delle sue ricette.

I PRODOTTI SANTO SPIRITO

• Amaro d'Abruzzo
• Ratafia
• Genziana dei fratelli Elisir
• Genziana dei Frati riserva
• Genziana dei Frati gran riserva
• Limoncello
• Lyquorizia
• Fragolino
• Grappa barrique
• Grappa alla liquirizia
• Punch al mandarino
• Ratafia alle visciole

PERCHÉ SANTO SPIRITO È UN PRODOTTO ARTIGIANALE SOSTENIBILE?

Perché segue il metodo di lavorazione delle erbe officinali risalente al 1600, in grado di garantire, per ognuna delle materie prime, un’estrazione naturale.